「楽しく食品ロスについて学ぼう！」講演会が開催されました

平成30年2月17日(土)、メディアパーク市川に於いて「楽しく食品ロスについて学ぼう！」講演会が開催されました。
食品ロスは、廃棄される食べ物のうち本来食用になるはずだった部分の量を意味します。
１日一人当たり１３４グラム、おにぎり１個分捨てているそうです。
今回は残りものをリメイクし、違う料理にしていくアイデア料理など伺いました。
無駄なく使いきる事が環境にも、また、お財布にも優しいですね、大変参考になりました！